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优德中文版手机版茶农奏响采茶舞曲

2020-03-20 16:38:06 

春雨贵如油,春茶绿油油。从3月中旬开始,优德中文版手机版茶农进入采摘收成的季节。因前期疫情的影响和余波,这份收成的喜悦更令茶农们珍惜。

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春茶,占据优德中文版手机版茶农们一年收成的70%至80%。春茶绝大部分天生天养,不用人工过多管理,它们的生长和发育基本都看天吃饭, 2020年的春茶产量并没因疫情而有大变化。优德中文版手机版市茶叶行业协会会长赖法卫说,优德中文版手机版的春茶从3月中旬开始采摘,会一直延续到清明前后。位于平地和海拔600米以下的茶园采摘时间比较早,从3月中旬开始采摘;而位于高山的茶园,茶树抽芽冒尖比较迟,拔芽长叶生长的速度比较慢,采摘预计可从3月底开始。记者了解到,去年冬天少雨,对已开摘的早茶的产量会有一定影响,但茶农会延长采摘周期增加茶叶产量。最近几天的雨水,对刚冒尖抽芽的高山茶堪称春雨贵如油,对茶叶的生长有十分大的帮助,这几天的及时雨让茶叶长得又嫩又好,而未来到开摘的时间如果天气保持晴好,且早晚温差又像现在一样差别大,保持一两级的微风,那今年的春茶质量和产量都绝佳。纵观从春茶抽芽以来的气候,以及对比往年的清明前后气候,今年的春茶产量上估计受到的影响不大。

受疫情影响,今年采茶用工紧缺。为此,大茶企和小茶园都各显神通,积极应对。优德中文版手机版市茶叶行业协会会长单位、广东凯达茶业股份有限公司的负责人赖法海介绍,从春节开始,凯达茶业就为3月底的采茶工人积极筹备,做足功夫。因凯达茶业公司在海拔1200多米的大埔县西岩山岽顶有3100多亩的优质茶园,面积广阔,故而春茶采摘高峰期公司一天需要200多名采茶工在山上采摘,且茶叶成熟不等人,不及时采摘,一年的辛苦付出就要白废。以往几年,该公司聘请的采茶工都是从福建、潮汕两地请熟手,今年从2月份开始,受疫情影响,凯达茶业就决定积极“自救”,在茶园所在的大埔县境内挖掘、培训采茶工。该公司首先派出技术骨干走村过乡去摸底,寻找有意摘采的采茶工,然后通过以点带面的形式,通过视频和人工结合的形式培训采茶师傅,再由已出师的采茶师傅就近发动和培训更多采茶工。整整一个月,比很多企业都提前“复工”的凯达茶业才算松了一口气。结合近期疫情得以缓解,该公司赶紧派技术人员和本省潮汕地区的采茶工联系,让他们提前一个月做足测量体温等保障性的防控工作,以在3月底进入采茶状态。赖法海说,为有备无患,在本季春茶采摘季节,该公司已和当地卫生部门预定了医疗有偿服务,每天有医护人员在现场为员工测体温等做医疗防疫保障服务。               

大茶企为复工复产不误季节积极备战,彰显了企业的责任和担当;而小茶园则让人感受到浓浓的互助情怀。上周日,梅江区清凉山半山的一家小茶园开始摘茶,其时,天气晴好,不大的茶园里聚集了七八个采茶工,他们年纪大的有70多岁,年轻的20出头,据了解,他们都来自就近的西洋镇,都是茶园主的亲朋好友、叔婆伯姆,采茶的过程中,欢声笑语。对于每天采茶的人工工资,他们笑着说,自家人免费,让人感受到在疫情时期显示的温暖场景。而同样已进入春茶采摘期的有蕉岭县蕉华管理区的各大小茶场,3月16日,蕉华管理区的寨背茶场出炉了今春第一炉头春茶,品相和质量都不错。

记者还采访了旗下有四千多亩茶园的广东龙岗马山茶业股份有限公司,该公司负责人表示,该公司的春茶预计3月底开摘,产量估计影响不大。他们用的基本是本市采茶工,已在近期积极联系采茶工人,以保证今年春茶的品相和质量,为提高竞争力,该公司会在提升品质上多下功夫,而也会运用天猫商城的线上销售优势,拓宽销售渠道。

在销售渠道上,大、小茶企都表示,会结合线上、线下的资源优势,借助融媒体扩大影响力。在春茶价格上,茶企均表示,虽然因培训、联系、医疗保障等多种综合因素造成的人工成本会有所增加,但新茶的价格基本不会上涨。(叶春萱)

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